На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Огуречник (Украинская кухня)

Огуречник (Украинская кухня)

Кости - 100 г, сердце - 90 г, картофель - 110 г,
морковь - 20 г, корень петрушки - 30 г, корень сельдерея -
20 г, лук репчатый - 20 г, огурцы соленые - 50 г, шпинат -
20 г, мука - 5 г, сало свиное - 10 г, сметана - 15 г, зелень,
соль.
Из костей и сердца сварить бульон, положить в него
нашинкованные и спассированные коренья и репчатый лук, а
через 10-12 минут нарезанные огурцы. Заправить рассольник
мукой или белым соусом, добавить нарезанный шпинат и
варить до готовности. Влить в огуречник по вкусу огуречный
рассол, при подаче положить в тарелку сердце, сметану и
зелень.

Случайные рецепты:

Картофель, тушеный с бараниной
Сыр картофельный. (ивановская обл.)
Курица по-шведски
Боровики в кляре
Рецепты
Полезное: