Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Суп-пюре из земляной груши

Суп-пюре из земляной груши

Земляная груша - 210 г, морковь (Для гарнира) - 30 г;
Бульон мясной или костный - 350 г, , лук репчатый - 10 г;
для гарнира: мука - 10 г, масло сливочное - 10 г, молоко -
100 г или сливки - 75 г, яйца (Желток) - 1/8 шт.
Суп-пюре из земляной груши готовят так же, как суп-пюре из
картофеля. Отдельно для гарнира припустить морковь,
нарезанную кубиками, которую положить при подаче на стол
в тарелку.
Суп этот можно приготовить в виде супа-крема на молоке.

Случайные рецепты:

Компоты из вишен
Суп чангуа
Салат из пекинской капусты
Хурен-махн-гуертяган (Жареное мясо с лапшой)
Батончики к чаю
Рецепты

Полезное: