|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯБульон с клецками из булки с пряностями(Венгерская кухня)Булка - 200 г, молоко - 200 г, яйца - 3 шт., панировочные сухари или мука - 40 г, масло сливочное - 40 г, соль и ду- шистый перец по вкусу, бульон - 1-1,5 л. Булку замочить в молоке, когда она набухнет, протереть через сито или дуршлаг. Соединить с желтками, солью, сливочным маслом, добавить взбитые белки, молотый душистый перец и панировочные сухари, все тщательно перемешать. Из полученной массы с помощью двух чайных ложек отделить клецки, опустить их в кипящий бульон, варить пока не всплывут. Готовые клецки разложить в тарелки и залить про- цеженным бульоном. Случайные рецепты:Шпигованные баклажаны по-гасконскиСоус майонез с хреном Смородиновая "Мадера" (старинный рецепт) Фруктовое желе "О лете не жалей" Компот из чернослива, изюма кураги |
|
