Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Грибной порошок

Грибной порошок

Грибы (Белые,
маслята, подберезовики) - 1 кг.
Грибы режут на пластинки толщиной 0,5 см и провяливают на
солнце, затем досушивают на плите или в печи. Сухие грибы
размалывают в кофемолке или мельнице для перца,
перетирают в металлической ступке.
Грибной порошок гигроскопичен, поэтому хранить его
рекомендуется в закрытых банках или бутылках в сухом про-
хладном и темном месте.
Используют как приправу к борщам, супам, соусам. Для этого
порошок смешивают с небольшим количеством теплой воды и
оставляют на 30 минут, чтобы вода впиталась, после чего
добавляют в пищу и варят 15-20 минут

Случайные рецепты:

Блины картофельные. 2
Соус каперсовый
Цыпленок с грибами
Меживо из сома.
Куриные окорочка тушеные с рисом
Рецепты

Полезное: