Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Свиные котлеты на решетке с тушеной капустой

Свиные котлеты на решетке с тушеной капустой

(австрийская кухня)
Категории: Блюда из свинины, Мясо жареное, Овощи тушеные,
Капуста белокочанная
1 кочан капусты, 1 ложка разогретого уксуса, стакан уксуса,
соль и черный перец.
Очистить от верхних листьев 1 кочан капусты средней величины,
нашинковать и варить в подсоленной воде 15 минут. Затем
откинуть на сито, положить в кастрюлю с одной ложкой
разогретого масла и тушить, влив стакан уксуса и добавив соль
и черный перец.
Поджарить на решетке свиные котлеты. Перед подачей положить
на блюдо горячую капусту, а сверху готовые котлеты.

Случайные рецепты:

Пикантный бутерброд (к праздничному столу)
Пирожное `Персик`
Пюре из черной смородины
Капуста брокколи
Рецепты

Полезное: