Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Запеканка `Наполеон`

Запеканка `Наполеон`

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Кладем все продукты для теста и замешиваем. Оставляем на 15
минут в холодильнике.
3. Раскатываем тесто на посыпанной мукой рабочей доске по
размеру противня. Смазываем противень и выкладываем лист теста
на дно и боковые стенки. Выравниваем края.
4. Кладем в миску все продукты для начинки и взбиваем все в
однородную массу. Выкладываем начинку на тесто в противне и
запекаем 45 минут.
5. Вынимаем из духовки и оставляем на 5 минут. Снимаем
алюминиевый противень и осторожно перекладываем запеканку на
тарелку для подачи к столу. Можно подавать запеканку и горячей,
и холодной.
ПРОДУКТЫ
для теста:
1 с четвертью стакана простой муки
50 г. сливочного масла
1 желток
3 ложки сметаны
щепотка соли
для начинки:
2 яйца
25 г. натертого сыра
1 баночка жирного творога (250 г)
1 ложка мелко накрошенной брынзы
3/4 стакана молока (180 мл)
соль и перец по вкусу
плоский алюминиевый противень ь20

Случайные рецепты:

Ромовая баба - 2
Суп с кольраби
Пончики с изюмом
Суп из цитрусовых
Осетрина, запеченная куском
Рецепты

Полезное: