Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Треска `Мистраль`

Треска `Мистраль`

Куски трески панируют в муке и обжаривают со всех сторон в
глубоком противне или сотейнике. Помидоры, очищенные от зерен и
кожицы, нарезают кубиками, обжаривают в растительном масле
вместе с мелко нарезанными грибами, солят, перчат, добавляют
толченый чеснок и белое вино; все это кипятят несколько минут на
слабом огне и, полив полученной смесью рыбу, посыпают ее
сухарями, сбрызгивают оливковым маслом и доводят до готовности в
жарочном шкафу.
Треска 175, помидоры 75, грибы 40, вино сухое белое 25, чеснок
2, масло оливковое 20, сухари толченые 5, соль.

Случайные рецепты:

Курица с рисом по-кубински
Виноградное варенье (Второй способ)
НАПИТОК МАЛИНОВЫЙ (сладкий или без сахара).
Кайзеровский омлет (кухня: Австрийская)
Ежевичное желе с черной бузиной
Рецепты

Полезное: