На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - На что обратить внимание при сушке

На что обратить внимание при сушке

Почки следует сушить осторожно, длительное время и в прохладном
помещении.
Кора требует тепловой сушки, при этом необходимо следить, чтобы
куски коры не вкладывались друг в друга во избежание загнивания
ее с внутренней поверхности.
Листья с тонкими пластинками сохнут неравномерно, поэтому, их
сушат до тех пор, пока черешки не станут ломкими.
Корпи обычно сушат в тепловых сушилках с обязательным
предварительным измельчением и переменным режимом - начинают
сушку при температуре 35-40°С, а заканчивают при 50-60°С.
Ягоды и плоды сушат или в тепловых сушилках (4-6 часов), или на
солнце в хорошую жаркую погоду (3-5 дней). Сушат ягоды до
появления клейкой пленки на поверхности. Готовность легко
определить, взяв их в горсть и слегка сжав. Если образуется ко-
мок
без выделения сока, значит ягоды высушены.

Случайные рецепты:

Борщ селянский
Щи из морской капусты
Нападение индейцев
Бастурма грузинское блюдо
Салат итальянских евреев
Рецепты
Полезное: