Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Хурен-махн-гуертяган (Жареное мясо с лапшой)

Хурен-махн-гуертяган (Жареное мясо с лапшой)

Баранину или говядину нарезают брусочками, как на бефстроганов,
посыпают солью, черным молотым перцем и обжаривают на сливочном
масле вместе с репчатым уком, нарезанным полукольцами. Пресное
тесто раскатывают в пласт, нарезают лапшу и отваривают ее в
бульоне. Откидывают лапшу на дуршлаг, соединяют с обжаренным
мясом и посыпают зеленью.
Мясо 350, мука 60, яйцо 1/2 шт., масло сливочное 15, лук
репчатый 25, лук зеленый 5, перец молотый, соль.

Случайные рецепты:

Соус из щавеля
Каштанка
Коктейль "Сказка"
Королевские морские гребешки
Шашлык из баранины
Рецепты

Полезное: