Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - (Кухня: Итальянская)

(Кухня: Итальянская)

Составляющие:
З5 зубчиков чеснока
З200 гр анчоусов
З1 стакан оливкового масла
З100 гр Creme fraiche на каждую порцию
Приготовление:
Положить чеснок и чищеных анчоусов вместе со стаканом
оливкового масла в глиняную сковороду.
Обжаривать все примерно 10 минут на слабом огне пока
чеснок и анчоусы не расползутся. Добавить сливки. Снять
с огня, когда сливки забурлят. Поставить на стол на
спиртовке, подать овощи и обмакивать их в анчоусную
массу (Как фондю).
La `Bagna Cauda` вкусна с:
Вареной цветной капустой
Вареным луком
Вареной репой
Краснокочанной капустой
Вареным картофелем
Вареной или сырой паприкой
Артишоками
Топинамбуром

Случайные рецепты:

Студень из стерляди
Торт `День и Ночь` - 2
Пюре из абрикосов
Грибы с лимоном
Плов хорезмский (кухня: Узбекская)
Рецепты

Полезное: