|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯПаштет из зрелых бобовСемена освобождают от оболочек, отваривают в мягкой несоленойводе и пропускают сквозь сито. Мелко нарезанный шпик кладут в кастрюлю и ставят на огонь. Когда жир растопится, кладут мелко нарезанный лук, протертые отваренные бобы и намоченный в сливках мягкий хлеб, вливают 3 ст. ложки бульона с чабером или лавровым листом, солят и перчат. Когда масса остынет, вливают (размешивая по одному) яйца и взбивают веселкой добела, затем выставляют на холод до подачи на стол. На 400 г бобов - 100 г шпика, 3-4 яйца, 4 стакана сливок, голов- ка лука, мякиш одной городской булочки, лавровый лист или чабер, перец, соль по вкусу. Случайные рецепты:Томатный сокТорт `Люби меня` Бульон с омлетом и вермишелью Торт клубничный Свинина в смальце |
|
