Навигация: Аккорды к песням Рецепты Наш словарик Статьи Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  ЯВзять 1,5-2 кг телятины (почечную часть), сварить в печи(духовке). Затем нарезать тонкими ломтями поперёк волокон,переложить на металлическое блюдо, каждый ломтик облить соусом Бешамель (см. раздел `Соусы`), посыпать тёртым сыром, окропить Бешамелем и маслом, пригладить, тушить 20 минут, до образования красной корочки. Гарнировать картофелем или картофельными крокетами (см. раздел `Закуски`). Сок из сотейника (противня) процедить. Подавать отдельно в соуснике Случайные рецепты:Рецепт каши Захара КузьминаФруктовый гоголь-моголь. Салат из капусты с медом Вырезка, фаршированная омлетом Рис с морковью и кокосовым орехом (гаджар пулау) |
|
|