Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Пилав из телятины

Пилав из телятины

Сделать 1 ложку поджарки из муки, масла и 1 луковицы, влить 1/2
стакана сметаны, 2 стакана бульона, размешать, вскипятить,
процедить. Положить в бульон зелень укропа и петрушки, прибавить
2 ложки мелких маринованных шампиньонов, 3 ложки маринада от
шампиньонов, всыпать в бульон нарезанную кусочками телятину (1
кг), вскипятить, посолить. Выложить на блюдо, смешать с варёным
рисом и сверху покрыть слоем риса, поставить в печь, чтобы пилав
подрумянился. Подавая на стол, обильно полить соусом из пилава.

Случайные рецепты:

Цыпленок с цветной капустой
Коньяк с мадерой и яйцом
Оленина по-чукотски
ПОЛЫНЬ (ГОРЬКАЯ)
Потравка гуцульская.
Рецепты

Полезное: