|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯЧу-чук (Колбаски)Мясо, срезанное с ребер, и конский жир (Сырец) солят.Подготовленные кишки нарезают кусками длиной 45 см; один конец каждого отрезка завязывают шпагатом; вкладывают мясо и жир одновременно 2 слоями, а концы батона связывают. Колбасу кладут в холодную воду и варят на слабом огне; через час делают проколы и затем доваривают на слабом огне в течение 1,5 часов; подают охлажденной, нарезав вместе с оболочкой. Мясо (Конина) 400, жир конский 40, кишки конские 40, специи, соль. Случайные рецепты:Fuzzy Navel (волосатый пупок)Яичный каравай Компот из свежих яблок и слив Грибная икра 1 Суп с хлебом по-итальянски |
|
