Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Баранье жаркое по-новороссийски

Баранье жаркое по-новороссийски

Приготовить баранью котлетную часть (бараний бок, 6-9 рёбер),
отделить каждое ребро с мясом, позвонок отрубить. Приготовить
`Жардиньер из овощей` (см. раздел `Вторые блюда. Картофель`),
положить в горшок ребро с мясом, пересыпать жардиньером и т.д.
до верха. Посолить, замазать крышку ржаным тестом, тушить в печи
1,5-2 часа. Добавить 1-2 ложки сливочного масла.

Случайные рецепты:

Сочни пресные с творогом
Гусь, жаренный с яблоками
Капуста, маринованная по-грузински
Маринование
Травный № 4
Рецепты

Полезное: