Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Торт `Бельгийский`

Торт `Бельгийский`

Тесто: 1/2 стакана муки, 8 белков, 400 г сахарной пудры, 1/2
стакана мелко смолотых орехов.
Белки взбить в крепкую пену, постепенно и осторожно добавляя
сахарную пудру, затем ввести орехи и муку. Разделить тесто на 4
части и выпечь коржи, предварительно смазав форму маслом.
Крем: 8 желтков, 350 г сливочного масла, 1/2 стакана сахарной
пудры, ванилин на кончике ножа, 1 столовая ложка рома или
коньяка.
Желтки растереть с сахарной пудрой добела, постепенно добавлять
масло, продолжая взбивать, добавить ванилин и коньяк. Промазать
все коржи кремом.

Случайные рецепты:

Кальмар по-строгановски
Пирог куриный
Куриный бульон с мандлех
Молочный соус с луком
Джур - старинное блюдо.
Рецепты

Полезное: