|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯКрем лимонный на водеСахарный песок 1, 1/4 стакана, вода 1/2 стакана, 4 желтка, маслосливочное 250 г, цедра 1/2 лимона. Сахар с лимонной цедрой заливают водой и доводят до кипения. Одновременно растирают желтки в кастрюле. В растёртые желтки вливают тонкой струйкой сироп; когда сироп соединится с желтка- ми, его вторично ставят на слабый огонь и, непрерывно помешивая, варят. Необходимо следить, чтобы не образовалось комков. Когда крем получится нужной густоты (как сметана) его охлаждают до комнатной температуры и соединяют с размягченным маслом. Взбивают. Крем используют на отделку тортов и пирожных. Случайные рецепты:Пицца `Сладкий вулкан`Порезать, посолить, поперчить полностью размороженное мясо, Замороженный горячий шоколад Окрошка "Зеленые щи" Соус сметанный (к картофельным котлетам и запеканкам) |
|
