Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Яблочный крем

Яблочный крем

Яблоки очистить, нарезать дольками и чуть-чуть поварить в
кастрюле, налив немного воды. Протереть через сито в глубокую
кастрюлю, добавить сахар, цедру лимона и его сок.
Добавить взбитые до густоты два яичных белка. Когда крем
посветлеет и загустеет, влить в него замоченный и прокипяченный
желатин, быстро вымешивая массу, выложить ее немедленно в пирог.
Через 15 мин. подавать на стол.
На 8-10 яблок: 1 лимон, 200г. сахара, 20г. сахарной пудры,
2 белка, 15г. желатина

Случайные рецепты:

Грибы тушеные в сливках
Курица сотэ с белым вином
Печенье (карнетта)
Пирог со щавелем (кухня: Русская)
Баклажаны с мясом
Рецепты

Полезное: