Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Кнедли картофельные с абрикосами или сливами

Кнедли картофельные с абрикосами или сливами

Компоненты:
картофель.
масло или маргарин - 1 столовая ложка
яйцо - 1 шт.
мука.
абрикосы.
сливы.
сухари.
сахарная пудра.
Картофель отварить, очистить от кожуры, обсушить, пропустить
через мясорубку или растереть в пюре. Добавить в пюре масло
сливочное или маргарин, яйцо и такое количество муки, чтобы
замесить умеренно мягкое тесто. Раскатать его в виде жгута,
разрезать поперек на кружочки и рукой сформировать из них
небольшие лепешки. Положить на каждую из них половинку абрикоса
или сливы (без косточки), защепить края и сварить в кипящей
подсоленной воде. Готовые кнедли вынуть шумовкой на подходящую
тарелку, посыпать слегка поджаренными на сливочном масле сухаря-
ми
и обсыпать сахарной пудрой.

Случайные рецепты:

Сосиски под соусом в духовке
Бульон из сушеных грибов
Ламанцы с маком и мёдом.
Бузина черная. В народной медицине консервированной бузине
Перкельт из телятины, поросятины, баранины, птицы, зайца
Рецепты

Полезное: