Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Блины картофельные. 2

Блины картофельные. 2

Компоненты:
картофель - 10-15 шт.
масло - 4 столовые ложки
молоко - 4 столовые ложки
яйца - 5 шт.
мука - 1.5 столовые ложки
сахар - 1 столовая ложка
жир - 100 гр.
соль.
Отварить картофель до мягкости, протереть сквозь сито, посолить.
В кастрюлю влить молоко, масло, всыпать муку, размешать,
поставить на небольшой огонь. Варить, постоянно помешивая, пока
не загустеет. Снять с плиты, немного охладить, вбить туда желт-
ки,
положить протертый картофель, тщательно размешать, белки взбить
в
пену с сахаром, влить в тесто, размешать снизу вверх. Печь на
хорошо разогретой чугунной сковороде.

Случайные рецепты:

Яичница с чесноком "Абдул-Хамид"
Сметанный соус на белом соусе
Финский пальтен из ржаной муки
Хаши (Густой суп)
Торт `Негр в пене`
Рецепты

Полезное: