Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Пюре из репы

Пюре из репы

репа 8-10 корней,
масло сливочное 30-40 г,
молоко или сливки 1 стакан,
сухари панировочные 1/3 стакана,
яйцо 2,
сметана 1/2 стакана, соль по вкусу.
Репу (брюкву) очистить, положить в кастрюлю, залить водой,
посолить и варить до полного размягчения. Истолочь вареную репу
толкушкой, добавить масло, молоко или сливки, сухари, яйца и все
хорошо перемешать. Готовое пюре уложить на сковороду (или в
порционные керамические миски), смазать сметаной и запечь в
духовке 10-15 мин. Использовать как самостоятельное блюдо (подав
соус по вкусу) либо как гарнир к мясу, рыбе.

Случайные рецепты:

Мясо лося, тушенное с курагой
Кекс "Зебра"
Торт `Еж`
Суп из курицы по-молдавски
Рецепты

Полезное: