Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Блины на соде

Блины на соде

мука пшеничная 1 стакан,
мука гречневая 1 стакан,
молоко 4 стакана,
яйцо 3,
масло сливочное 4 столовые ложки,
сахар 1 столовая ложка,
сода 1/2 чайной ложки,
кислота лимонная на кончике ножа, соль по вкусу.
Высыпать всю муку в кастрюлю, развести ее теплым молоком и,
добавив яичные желтки, сахар, соль, растопленное сливочное мас-
ло,
замесить тесто. Соду развести шестой частью стакана воды, в та-
ком
же количестве воды развести лимонную кислоту. Соединить соду и
кислоту и сразу же (пока сода шипит) смешать их с тестом. Яичные
белки хорошо взбить и осторожно ввести в тесто. Выпекать блины
обычным способом.

Случайные рецепты:

Помидоры соленые с овощами
Салат быстрого приготовления
Бульон с омлетом по-немецки
Лецитиновая пахта
Шашлык в казане (узбекская кухня)
Рецепты

Полезное: