Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Фондю рыбное с банановым соусом

Фондю рыбное с банановым соусом

Необходимо: 1 кг рыбного филе, 100 г муки, 125 мл пива, 1 яйца,
1/2 ч. л. соли;
Соус: 30 г кокосовой стружки, 1 стручок чили, 1 банан, 150 г
сметаны (жирной), 150 г майонеза, соль, перец по вкусу.
Кокосовую стружку обжарить на сковороде без жира до
золотисто-коричневого цвета. Стручок перца чили почистить и
мелко нарезать. Обжарить в растительном масле. Приготовить пюре
из бананов и сметаны, добавить в него майонез. Приправить
специями. Положить в соус кокосовую стружку и пассированный
перец. Муку, соль, яйца и пиво смешать в жидкое тесто. Нарезать
рыбное филе кусочками, обмакнуть каждый в тесто и обжарить в
хорошо разогретом масле. Готовую рыбу залить соусом.

Случайные рецепты:

Ореховая помадка (бадам аур писта ка халава)
Сыр швейцарский
Салат-коктейль "Свекольный"
Горячие соусы
Вареники с мясом
Рецепты

Полезное: