Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Тыква, жаренная в тесте

Тыква, жаренная в тесте

тыква б00-700 г,
яйцо 2,
мука 1 стакан,
молоко 2/3 стакана,
масло сливочное 50 г, соль по вкусу,
масло растительное 1 стакан.
Тыкву очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить с
маслом. Приготовить полужидкое тесто: в глубокую миску всыпать
муку, размешать ее с молоком и растертыми с солью желтками,
яичные белки взбить и осторожно ввести в тесто. Вилкой или
шпажкой наколоть кусочек тыквы, обмакнуть его в тесто, а затем
опустить в кастрюлю с кипящим маслом. Обжаренные кусочки вынуть
из масла шумовкой и сложить на тарелку. Дать стечь маслу и
подавать на стол.

Случайные рецепты:

Домашняя колбаса (калтабош)
Котлеты "Морское чудо"
Вареники с картофелем. 1
Лищапап (шашлык по-адыгейски)
Чай-пунш по-индийски
Рецепты

Полезное: