Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Овощи по-корейски

Овощи по-корейски

Овощи по-корейски (из моркови, свёклы, редьки, капусты, чимчи,
папоротника) 1 кг сырой моркови, натертой на специальной терке,
(тонко и удлиненно), смешать с 4-5 столовыми ложками уксуса,
полстакана подсолнечного масла, 3 столовыми ложками сахара, 1
чайной ложкой перца черного молотого, 1 большой головкой чесно-
ка,
пропущенного через чеснокодавку. Додать щепотку молотого
кориандра.
На 1 кг моркови 0, 5 стакана горячего подсолнечного масла, 2-3
головки чеснока, 2-3 столовых ложки уксуса, 1 столовая ложка
черного перца, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара,
гвоздика, кориандр, лавровый лист (растертый).
Морковь натереть на тёрке, слегка посолить, темного добавить
уксуса, пусть маринуется 2-3 часа. Потом лишний сок слить, затем
лук пережаривается в подсолнечном масле до темно-золотистого
цвета, после чего лук выбросить, а этим горячим маслом полить
морковь и сразу добавить тертого чеснока, красного молотого пер-
ца
и перетереть в порошок семена кинзы (кориандр). Все это добавить
по вкусу. По этому же рецепту делать все остальные овощи.
Приятного Вам аппетита!
Остальные продукты по вкусу.

Случайные рецепты:

Вареники литовские
Соусы-майонез
Шолтымо стерлядь (Салат из стерляди)
Редька закусочная
Колечки, запеченные с сухофруктами
Рецепты

Полезное:

Инфракрасные электрические обогреватели bilux.ua.