Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Картофельные галушки с брынзой по-словацки

Картофельные галушки с брынзой по-словацки

Компоненты:
картофель - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 100-150 гр.
брынза или острый сыр - 200 гр.
шпик копченый - 150 гр.
сметана.
соль.
Сырой очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить
соль, яйцо, муку и массу хорошо вымесить.
В кипящую подсоленную воду опустить кусочками приготовленного
теста и варить, пока они не всплывут на поверхность. Откинуть на
сито, дать стечь воде и выложить на блюдо. Перемешать с брынзой,
кусками обжаренного шпика и полить сметаной.

Случайные рецепты:

Хичин
Столичные шарики из булки (Венгерская кухня)
Этли борек (Пельмени)
Борани из цыплят с баклажанами
Напиток "Калинушка".
Рецепты

Полезное: