Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Овощной суп по-испански

Овощной суп по-испански

150 гр. окорока, 2 - луковицы или 2 головки молодого зеленого
лука, 1 - долька чеснока, 500 гр. белокочанной капусты или дру-
гих
овощей (шпинат, зеленый горошек и т.д.), 200 - гр. помидоров,
соль, перец, 4 - ломтика черного черствого хлеба, 2 - ст. ложки
маргарина или растительного масла.
Мелко нарубить лук и чеснок, и обжарить в растительном масле,
добавить помидоры и слегка потушить. Капусту мелко нарезать,
перемешать и добавить небольшое количество воды. Посолить,
поперчить и отварить. Окорок нарезать кубиками, слегка обжарить
и
добавить к овощам. Слегка подрумянить на огне ломтики хлеба и
залить их супом. Рассчитано на 2 порции.

Случайные рецепты:

Яичные "Ушки"
Щука отварная с гарниром
Соленые грибы
Грибная икра (кухня: Русская)
Сладкая жизнь
Рецепты

Полезное: