Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Кьоузе (Крокеты из картофеля)

Кьоузе (Крокеты из картофеля)

Картофель, отваренный `В мундире`, очищают от кожуры, протирают
и добавляют яйцо, муку, соль. Массу вымешивают и разделывают на
крокеты. Сухарики, нарезанные из батона в форме кубиков,
обжаривают в масле и вкладывают по 3 шт. внутрь каждого крокета.
Придав крокетам округлую форму, кладут их в соленый кипяток и
варят на слабом огне. Подают в качестве гарнира.
Картофель 1400, яйца 2 шт., мука пшеничная 80, батон 60, масло
сливочное 15, соль.

Случайные рецепты:

Вечерок
Пирожок от Леночки
Прозрачные супы
Мясной бульон
Блины с крыжовником для наших "Смаковников"
Рецепты

Полезное: