Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Соленые грибы

Соленые грибы

В зависимости от вида грибов их солят горячим или холодным
способом.
Горячий способ:
На 10 кг. подосиновиков, подберезовиков, опят и маслят
500 гр. соли,
35-40 горошин черного перца,
лавровый лист,
гвоздика,
соцветия укропа по вкусу.
После сортировки грибы многократно промываем холодной водой. В
кастрюлю наливаем воду из расчета 1 стакан на 1 кг. грибов,

Случайные рецепты:

Пароходики
Пюре из абрикосов
Пыцье (кухня: еврейская)
Сандвичи с ореховой пастой
Помидоры в мясном кольце
Рецепты

Полезное: