Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Зеленые томаты соленые

Зеленые томаты соленые

Помидоры моем, удаляем плодоножку, укладываем в кастрюлю. На
дно, сверху и между помидорами засыпаем пряности: Укроп, мелко
нарезанный хрен, зелень петрушки, коренья и листья сельдерея,
вишневые листья, чеснок. Соотношение такое:
на 5 кг. помидоров - 100 гр. пряностей.
Рассол: на 5 кг. помидоров - 3 л. воды и 150 гр. соли. Заливаем
помидоры и оставляем при комнатной температуре на 14-15 дней,
чтобы перебродили, затем ставим в погреб.

Случайные рецепты:

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ (вариант 2)
Пляцек с яблоками или сливами, или вишнями, или миндалём.
Фаршированные овощи 1 (бхари хи сабджи)
Картофель, фаршированный мясом - 2
Чевапчичи (колбаски)
Рецепты

Полезное: