Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Корейская морковка-3

Корейская морковка-3

--------------------
Морковь протереть на крупной терке. Добавить соль и сахар и,
помешивая, выдержать 20 мин. Добавить 1/ 2 ч. л. черного и 1/ 3
ч. л. красного перца.
Выдержать, помешивая 10 мин.
Залить 30 г. уксуса(6%) и выдержать, помешивая 20 мин. Поджарить
кинзу (молотые семена 2-3 ч. л.), всыпать в морковь. Через 10
минут поджарить лук в 100 мл подсолнечного масла.
Лук удалить, морковь залить горячим маслом.
Через 10 минут мелко порезать и вмешать 5-6 зубчиков чеснока.
Морковь будет готова через несколько часов.
морковь - 1 кг.
соль - 1 ч. л. (с верхом)
сахар - 1 ч. л. (с верхом)
перец черный - 1/2 ч. л.
перец красный - 1/3 ч. л.
уксус - 30 г.
кинза - 2-3 ч. л.
масло растительное - 100 мл.
лук - 1 шт.
чеснок - 5-6 долек

Случайные рецепты:

Поповская яхния из говядины
Салат "Каравелла"
Тропики
Гульбанак
Сухая колбаса
Рецепты

Полезное: