Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Курица с орехами

Курица с орехами

----------------
Филе курицы порезать на кусочки. Небольшие луковицы разрезать на
4 части. Зеленый лук порезать крупно (3-5 см). Подготовить
перчики чили (если вы не любитель острого, то лучше взять
китайские перчики, они крупнее чили и не такие острые) и орехи
кешью. Все должно быть под рукой, так как готовится это блюдо
быстро.
На сковородку с хорошо разогретым растительным маслом положить
1-5 шт. чили (не резать!), обжарить в течение 1-2 минут,
добавить орехи, жарить еще 2-3 минуты. Затем - кусочки курицы, и
жарить еще 3-4 минуты. В заключение добавить репчатый лук и
жарить до тех пор, пока лук не станет прозрачным. Все готовится
на сильном огне при постоянном помешивании.
Когда все будет готово, выложить в сковородку зеленый лук и
соевый соус (если соевый соус соленый, то курицу не солить
совсем!)
курица (филе) - 1/2 кг
орехи кешью - 1/3 стакана
лук - 3 шт. (маленькие)
зеленый лук - небольшой пучок
перец чили - 1-5 шт.
соевый соус - по вкусу

Случайные рецепты:

Кекс "Нежность"
Соус с лимонным соком и мадерой
Картофель (аННА)
1 ст. шиповника, 2 л воды, сахар по вкусу. Шиповник положите
Рис с поджаренным луком
Рецепты

Полезное: