На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Плакие из карпа (Тушеный карп)

Плакие из карпа (Тушеный карп)

Рыбу чистят, нарезают не слишком крупными кусками, солят,
подсушивают, обваливают в муке и обжаривают на растительном
масле. Отдельно поджаривают нарезанный ломтиками лук, вливают
красное вино, добавляют томат-пюре, лимон, лавр и перец. Жареную
рыбу кладут в полученный соус, вливают в процеженное масло,
оставшееся от жаренья, и ставят тушить в жарочный шкаф до
готовности. Подают в холодном вине. Плакие можно готовить также,
не обжаривая рыбу.
Карп 250, масло растительное 10, лук репчатый 30, вино сухое
красное 10, томат-пюре 5, лимон, лавр, перец душистый горошком
0,5, соль.

Случайные рецепты:

Холодник_по-мински
Цукаты сливовые
Овощи жареные
Сушка помидоров
Толма эчмиадзинска
Рецепты
Полезное: