Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Маринованные грибы

Маринованные грибы

На 4 порции: 2 ст. ложки оливкового масла;
1 нарезанный зубчик чеснока;
250 г крупно нарезанных грибов;
1 тонко нарезанная средняя луковица;
1 мелко натертая морковь;
1 тонко нарезанный стебель сельдерея;
1 тонко нарезанный зеленый сладкий перец (без семян);
1 мелко нарезанный свежий зеленый чили (без семян);
1,5 ст. ложки лимонного сока;
1 ст. ложка нарезанного свежего кориандра;
соль;
перец.
Нагрейте масло в тяжелой сковороде и обжарьте чеснок до
коричневого цвета. Затем выньте чеснок и отставьте в сторону. На
сковородку положите грибы, лук, морковь, сельдерей, сладкий
перец и чили. Обжаривайте в течение 5 минут. Добавьте лимонный
сок, кориандр, соль и перец по вкусу. Накройте крышкой и тушите
в течение 5 минут. Охладите до конца и подавайте на стол.

Случайные рецепты:

Жареная индейка
Крем "Утренний".
Сливочное мороженое из флер-д,оранж.
Цыплята тушеные в сметане с красным перцем
Судак панированный
Рецепты

Полезное: