Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Печенье на вертеле

Печенье на вертеле

Грецкие орехи - 300 г, сахар - 200 г, яйца (белки) - 5 шт., лимонная
кислота - 5 г, айвовые цукаты - 260 г.
Насаживаем на вертел, чередуя ореховые ядра и айвовые цукаты.
Из охлажденных белков, сахара и лимонной кислоты взбиваем
безе. Вертел опускаем во взбитое безе, затем равномерно
вращаем над огнем до образования корочки. Повторяем эту
операцию до тех пор, пока не кончится безе. Ореховые ядра и
айвовые цукаты осторожно снимаем с вертела, нарезаем на части.

Случайные рецепты:

Тушеная курица с фаршем из каштанов, грецких орехов, печёнки,
Фарш из свежей капусты
Ростбиф (кухня: английская)
Клубника в розовом вине
Повидло из алычи
Рецепты

Полезное: