Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Огурцы и помидоры в желатине

Огурцы и помидоры в желатине

Рецепт на 13 литровых банок.
Банки простерилизовать. На дно каждой положить лавровый лист,
лук репчатый, нарезанный кружками, гвоздику, черный перец
горошком. Помидоры (неперезрелые), огурцы нарезать кружками,
сладкий перец - кольцами. Все укладывать плотно послойно:
помидоры, лук, огурцы, сладкий перец. Если будет много сока, то
необходимо слить, затем залить маринадом. Накрыть крышками,
поставить стерилизовать на 1 час, Банки закатать и перевернуть
для охлаждения.
Для маринада: два литра воды, 120 г соли, 120 г сахара, 200 г
уксуса 9%-ного. Все прокипятить и остудить. На каждый стакан
маринада -3 ст. ложки желатина. Желатин распустить и довести до
кипения.

Случайные рецепты:

Торт `Идеал`
Физз сливочный
Салат-коктейль "Овощной"
Птица варёная, консервированная
Рецепты

Полезное: