Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Форшмак из сельди с яблоками

Форшмак из сельди с яблоками

(кухня: Еврейская)
Сельдь вымочить в проточной воде (малосольную не вымачивать)
или в молоке. Освободив от костей, пропустить через мясорубку
вместе с репчатым луком, прибавить натертое на мелкой терке
кислое яблоко и сахар, все смешать и украсить сверху
сваренным вкрутую мелко нарубленным яйцом. Если нет яблок,
можно добавить к селедочному фаршу разведенный уксус с
сахаром.
Сельдь - 1000 г, яйцо - 1 шт, лук, яблоки и сахар по вкусу.

Случайные рецепты:

Закуска "ОСЕННЯЯ"
Уха стерляжья с расстегаем
Морковные котлеты
Морской огород
Коррозия
Рецепты

Полезное: