Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Форель пряная

Форель пряная

(кухня: Армянская)
На дно кастрюли положить крест-накрест небольшие чистые
палочки, влить виноградный уксус. На палочки в 2- 3 ряда
уложить подготовленную и посыпанную солью форель, сверху
положить крупно нарезанные листья эстрагона и измельченный
зеленый лук, добавить черный перец (горошек). После этого
кастрюлю плотно закрыть крышкой и на небольшом огне
припустить в течение 18-20 минут. Подавать форель горячей,
отдельно подать лимон или зерна граната.
1 кг форели, 1 стакан виноградного уксуса, 10-12 горошин
черного перца, по 0,5 стакана нарезанных листьев эстрагона и
зеленого лука, 1 лимон или гранат, соль.

Случайные рецепты:

Горячий винегрет
Огурцы с медом
Сладкие перцы фаршированные
Варенье "Лакомка"
Сырный суп
Рецепты

Полезное: