Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Сиченики из рыбы

Сиченики из рыбы

(кухня: Украинская)
Рыбное филе судака, щуки, окуня, трески, хека промыть,
нарезать небольшими кусочками, пропустить через мясорубку
вместе с нарезанным очищенным репчатым луком и размоченным в
воде или молоке черствым хлебом, добавить соль, перец, яйцо и
все хорошо перемешать.
Подготовленную массу поделить на порции, обвалять в сухарях,
придать им овально-приплюснутую форму и обжарить в
растительном масле с обеих сторон.
Сиченики подать к столу с картофельным пюре или
комбинированным гарниром. Украсить мелко нарезанной зеленью
петрушки или укропа.
Рыба - 400 г, лук репчатый - 1 головка, хлеб пшеничный - 100
г, сухари - 30 г, масло растительное - 3 ст. ложки, соль,
перец по вкусу, яйцо.

Случайные рецепты:

Отбивная из телятины
Салат из помидоров и слив
Спагетти с соусом из паприки
Тесто для пельменей
Коктейли
Рецепты

Полезное: