Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Лосось в лимонной корочке с картофелем

Лосось в лимонной корочке с картофелем

Ингредиенты: На 4 порции:
белый батон (если есть, можно использовать неиспеченный
ciabatta bread)
тертая цедра лимона
4 х 175 гр куска филе лосося без кожи
1 яйцо, взбить
Инструкции: Очень простое блюдо, подается с быстрым, не
требующим приготовления, соусом в греческом стиле.
Разогреть духовку до 220 гр С/Gas 7. В духовку положить
противень. Разрезать батон пополам и в кухонном комбайне
сделать крупные крошки (если используете не испеченную
чьябатту, трите ее на крупной терке). Положить крошки на
тарелку и соединить с лимонной цедрой.
Приправить рыбу черным перцем и окунуть каждое филе в яйцо и
хлебные крошки. Положить на противень и запекать 10-12 мин в
зависимости от толщины филе.
Подавать с греческим соусом тцатцики. Добавить в основной
рецепт 12 больших мелко порезанных черных оливок и немного
черного перца.
На гарнир подавать отваренный молодой картофель с маслом и
травами на ваш вкус и отваренной зеленой фасолью или цуккини.

Случайные рецепты:

Морковь по-мазурски
Закуска `Нина`
Салат с морским гребешком
Баклажаны (консервирование)
ЗИМНИЙ
Рецепты

Полезное: