На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Осетрина жареная с помидорами

Осетрина жареная с помидорами

Подготовленные куски рыбы опустить на 15-20 мин в холодное
не кипяченое молоко, смешанное с солью и перцем, обвалять в
муке и поджарить. Отдельно поджарить в масле свежие или
консервированные помидоры, разрезанные пополам, посоленные и
посыпанные перцем. Лук, очищенный и нарезанный кольцами,
также подрумянить на сковороде в масле. Перед подачей на стол
уложить рыбу на подогретое блюдо, на середину каждого куска
положить кучку жареного лука, а по сторонам - две половинки
помидоров. Полить маслом из-под рыбы и посыпать мелко
нарезанной зеленью петрушки или укропа. К рыбе подать
отварной или жареный картофель. Можно приготовить рыбу с
жареными кабачками и помидорами.
750 г рыбы (или 500 г готового филе), 1/2 стакана молока, 4
помидора, 1 головка лука, 2 ст. ложки муки и 3 ст. ложки
масла.

Случайные рецепты:

Холодный борщ селянский
Огненный шар
Сырой компот из сухофруктов
Кофе "Натали"
Подливка с кунжутом (кухня: Японская)
Рецепты
Полезное: