На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Борщ гетманский - 2

Борщ гетманский - 2

Залив холодной водой 4 фунта мяса (реберная часть или грудина),
добавить 2 луковицы, несколько горошин перца, 2 лавровых листочка
и поставить на огонь, чтобы сильно и быстро закипело.
Процедив, ополоснуть мясо и разделить на части. Положить в казан
или керамический горшок покрошенных кореньев, 4-5 небольших
буряка, мясо, залить юшкой (бульоном) и поставить варить. Как
только порезанные буряки сварятся, положить разрезанную на нужное
количество частей капусту, посолить. Когда капуста сварится,
добавить отваренную отдельно фасоль с юшкой и несколько
картофелин. Несколько свежих или консервированных помидоров
протушить с маслом, растереть через сито и влить в борщ. Дать
закипеть и заправить сметаной.

Случайные рецепты:

Донатс-пышки по-американски
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРЫМИ ОВОЩАМИ, 1 СПОСОБ
Чай-пунш по-индийски
Свиные котлеты на решетке с тушеной капустой
Суп сладкий с яичными хлопьями (Испанская кухня)
Рецепты
Полезное: