|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯСпагетти с базиликом и соусом из чили и лукаСпагетти с базиликом и соусом из чили и лука(кухня:Итальянская) На 4 порции: 300 гр репчатого лука 150 гр вареной ветчины одним куском 6 ст. л. оливквого масла 1 красный перец чили 1 зубчик чеснока 1 банка томатного рагу(425 гр) 150 гр горошка (замороженного) соль перец сахар 400 гр спагетти 1 пучок базилика 40 гр пармезана Приготовление: 1. Мелко порубить кубиками лук и вареную ветчину и поджарить в 3 ст. л. оливкового масла 4-5 минут до золотисто- коричневого цвета. Из чили удалить семена и порубить вместе с чесноком. 2. Добавить чили, чеснок, томатное рагу и горошек к луку и ветчине и протушить 5 минут без крышки. приправить солью, перцем и щепоткой сахара. 3. Сварить спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Листья базилика нарезать полосками. Слить воду со спагетти, вмешать в них 3 ст. л. растительного масла и базилик, посолить и поперчить. 4. Распределить спагетти по глубоким тарелкам. соус еще раз довести до кипения и полить им спагетти. Посыпать свежетертым пармезаном. Случайные рецепты:Мозги в тесте по-свердловскиОгузок с яблочным хреном и соусом из зеленого лука Перец натуральный (для фарширования зимой) Говядина по-азиатски Грудинка да капуста - и вкусно, и густо |
|
