|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯСпагетти по-тосканскиСпагетти по-тоскански(кухня: Итальянская) На 4 порции: 300 гр зеленой стручковой фасоли 400 гр спагеттини (тонкие спагетти) соль 150 гр лука шалот или мелкого репчатого лука 1-2 зубчика чеснока 4 ст.л. раст. масла (например оливквого) 1 банка (425 мл) зеленых или белых бобов фасоли белый перец 1/2 горшочка базилика 2 ст.л. молотого миндаля немного тертой цедры 1/2 апельсина 40 гр пармезана Приготовление: 1. Стручковую фасоль очистить и вымыть. Фасоль и спагетти варить раздельно в кипящей подсоленной воде примерно 8 минут. 2. Очистить лук и чсенок. Чеснок мелко порубить. Разогреть растительное масло, обжарить на нме шалот и чеснок до золотистого цвета. 3. Слить воду со стручковой фасоли и с бобов фасоли. И то и другое добавить в лук, подогреть, приправить специями. Базилик вымыть, общипать листочки, и, оставив немного для украшения, порубить. 4. Слить воду со спагетти. Вмешать с них фасоль, базилик, миндаль и апельсиновую цедру. Пармезан натереть. Разложить все на блюде и украсить остатками базилика и пармезана. Напиток: охлажденное розовое вино. Случайные рецепты:Помидоры с вишневым листом(Кухня: Японская) Салат из помидоров и зеленой фасоли Пирог лимонный-4 Баклажаны |
|
