Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Лобио (кухня: грузинская)

Лобио (кухня: грузинская)

Надо: 300 г фасоли; 1 стакан (120 г) грецких орехов (ядра); 1
луковица; перец; зелень петрушки, кинзы, сельдерея, укропа,
мяты.
Приготовление.
Зерна фасоли перебрать, вымыть в холодной воде, положить в
кастрюлю, залить кипящей водой (8-10 стаканов) и поставить
варить. Когда фасоль разварится, тщательно размять ее,
всыпать толченые грецкие орехи, мелко нашинкованный репчатый
лук, толченый перец, соль, размешать и продолжать варить 5-7
минут. Затем добавить в суп мелко нарезанную зелень петрушки,
кинзы, сельдерея, укропа, мяты и варить еще 3-5 минут, после
чего снять с огня.

Случайные рецепты:

Ликер кофейный - 4
Маринованные помидоры
Салат `Мао-дзе-дунчик`
Стуфат из барашка
Омлет с зеленым луком
Рецепты

Полезное: