Навигация: Аккорды к песням Рецепты Наш словарик Статьи Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  ЯГугельхупф - ванильная баба (кухня: Австрийская)300 г муки, 20 г дрожжей, 1/8 л молока, 160 г сливочногомасла или маргарина, 4 желтка, 75 г сахара, 1/2 пакетика ванильного сахара, 4-5 ст. ложек изюма, 1 ст. ложка рома, цедра 1/2 лимона, панировочные сухари. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить растопленное масло, сахар, ванильный сахар, ром, цедру лимона и в самом конце - желтки. Всыпать муку и сильно взбить. Когда тесто будет свободно отставать от миски и пузыриться, добавить предварительно вымытые, обсушенные и обваленные в муке изюминки. Затем смазанную маслом и посыпанную сухарями форму наполнить тестом и поставить в теплое место, чтобы тесто подошло. Выпекать в духовке при средней температуре около 1 часа. Когда баба немного остынет, осторожно вынуть ее из формы, прикрыть салфеткой и дать полностью остыть. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой. Случайные рецепты:Плов с чесноком (кухня: Узбекская)Яйца с луком и чесноком Деруны по-казацки Овощной торт с орехами Рыба, запеченная в сметане - 2 |
|
|