Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Пирожные "Заварные"

Пирожные "Заварные"

Продукты: 500-600 м/л води, 100 г. Сливочного масла,
1,5-2 стакана муки, 3-4 яйца.
Приготовление: Довести воду с маслом до кипения, всыпать
муку и варить 1-2 минуты постоянно помешивая. Затем
охладить до 70 градусов (чтобы было не горячее) и,
добавляя по одному яйцу готовить тесто. После этого
используя столовую ложку или кондитерский мешочек с
необходимой насадкой выкладываете порции теста на
смазанный жиром противень. Выпекать в духовке при
температуре 200 градусов 30-50 мин. (совет: ни в коем
случае не открывайте духовку хотя бы 25 мин.). После
того как пирожные испекутся наполните их кремом с
помощью шприца или кондитерского мешочка (мы для этих
целей использовали десяти кубовый одноразовый
медицинский шприц без иголки).
Крем: 200 г. Сливочного масла хорошо перемешать с
сахарной пудрой или просто с сахарным песком (количество
- по вкусу).
Личные впечатления: Очень вкусно, но для меня показалось
не таким мягким, как хотелось бы.

Случайные рецепты:

Щи солдатские
БОБОВАЯ СМЕСЬ
Коктейль "Вишенка"
Куриные окорочка с кореньями
Соус коктейль
Рецепты

Полезное: