Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Цыпленок с помидорами по-итальянски

Цыпленок с помидорами по-итальянски

(кухня: Итальянская)
На 4 порции:
1 цыпленок (прим. 1
2.кг)
соль, черный перец
2 луковицы среднего размера
4 зубчика чеснока
2 ст.л. раст. масла
1 банка (850 мл) томатов
2 ч.л. куриного бульона (растворимого)
2 ч.л. душицы
1 ч.л. розмарина
75 гр черных маслин
Приготовление:
1. Цыпленка разделить на 8 частей, промыть в воде, промакнуть
и приправить специями. Очистить луковицы и чеснок. Лук крупно
нарезать.
2. Обжарить кусочки цыпленка на горячем растительном масле.
Всыпать туда же лук и чеснок. Влить 1/8 л воды и томаты
вместе с сококм. Томаты размельчить, закипятить. Вмешать
бульон и травы. Все тушить около 50 минут под крышкой.
3. Через 30 минут к мясу добавить маслины. Соус приправить
специями. К блюду хорошо подать багетты.

Случайные рецепты:

Пирог "Сказочное свинство"
Ещё одна (морковь по-корейски)
Простенько, но вкусно
Грибы с сыром и сметаной
Компот из кабачков - фирменный
Рецепты

Полезное: