Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Перец жаренный

Перец жаренный

Перцы - 10 шт., Масло растительное, заправка.
Перцы следует жарить в духовке при средней температуре,
периодически переворачивать, чтобы они обжарились со
всех сторон. У обжаренного перца требуется снять кожицу,
очистить от семян и уложить на тарелку, полить заправкой
и подать с помидорами и зеленью. Приготовление заправки:
в уксус, настоянный на майонезе, добавить растительное
масло, соль, сахар - по вкусу. Можно добавить протертый
с солью чеснок. Для настаивания следует использовать
листья и почки майорана (сушеные и свежие). На 0.5 л
уксуса положить 100 - 120 г зелени и настаивать 15 дней
в закрытой бутылке.

Случайные рецепты:

Мексиканский соус из красной фасоли
Шампиньоны в сметанном соусе - 2
Картофельный суп с клецками 1 (старинный рецепт)
Коктейль `Огненный шар`
Борщ украинский - 2
Рецепты

Полезное: