Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Пудинг из капусты

Пудинг из капусты

У бланшированных листьев капусты срезать утолщенную часть. Из
свинины приготовить котлетную массу, добавив намоченный в
молоке хлеб, яйца, соль, перец, молотую цедру. Все хорошо
вымесить. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями,
положить листья капусты, переслаивая котлетной массой (чтобы
последними были листья капусты) и варить на пару.
При подаче на стол полить маслом.
Капуста белокочанная - 135 г, свинина - 85 г, хлеб - 18 г,
молоко - 20 г, яйцо -1/10 шт., перец - 0,01 г, цедра лимонная
- 3 г, масло сливочное - 10 г, сухари - 5 г, соль - 3 г.

Случайные рецепты:

Фруктовый лецитиновый напиток
Английский напиток
Желе "Птичье молоко"
Компот из земляники (еще один рецепт)
Зубцы.
Рецепты

Полезное: